「大久保だんご」と言えば、東京の古い暖簾の一つで、目黒から高輪、白金エリアにかけて３軒ほどある。 和菓子屋と食堂を今も併設している、レアなスタイルがクール。 創業が大正初期という歴史もさることながら、ルーツは同じながら、それぞれが独立した和…

古都・足利は歴史遺産の街でもあるが、隠れた和菓子のメッカでもある。 地味だが、いい和菓子屋さんが多い。 中でも最も驚かされたのが「いせ家本舗」。 アプローチ：ハズレて元々の気持ちでメーンストリートを少し離れて、「あんブラ」（新しいキラ星探し）…

あんこ旅を続けていると、思わぬキラ星に出会うことがある。 日本一暑い街・熊谷は私にとってはその希少なエリアの一つ。 「四季の和菓子 ばらや」との出会いは驚きだった。 高くて美味いは当たり前、安くて美味いは？ 今年の春、風のたよりで「豆大福がとっ…

朝ナマのおいしい大福に出会うと、世界がとたんに輝き始める。 あんこの番外地（失礼）ともいわれる千葉・南柏で出会ったのがこのキラ星たちです。 あんこ仲間の情報で、ダメもとで途中下車してみたのだが、これが当たりだった。 「伊勢屋 南柏本店」。 「伊…

これって、あんこの神様の導きかも？ と、言いたくなってしまった。 今回のみちのくあんこ旅で驚かされた店が福島市の「菊屋本店」。「菊屋の羊羹本舗」として地元ではよく知られている和菓子屋さん。 歴史を感じさせる蔵造りの、渋い店構え。 無添加造り羊…