週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2024-09-01から1ヶ月間の記事一覧

あんこ怪物「いもまん」😎会津若松「あんこや」

みちのくあんこ旅で久しぶりに会津若松へ。 発端は地元からのあんこネットワーク情報で「朝生のすごい饅頭屋があることご存知ですか」という写真添付メールだった。 写真を見て心が騒いだ。 普通の饅頭の2~3倍は優にあり、しかも中のあんこのボリュームに…

かき氷&どら焼き😍深谷の悶絶あんこ

新一万円札の顔になった渋沢栄一の出身地、深谷市にはいい和菓子屋さんが多い。 「古伝餡 濱岡屋」(こでんあん はまおかや)もその一つ。 創業が明治25年(1890年)。現在5代目。 あんこづくりのこだわり方が凄い。 あの徳光和夫さんもこの店のあん…

鎌倉の粋😎抹茶あんみつ&御膳しるこ

本日は日曜増刊号です。 古都鎌倉の「納言志るこ店」(なごんしるこてん)と言えば、知る人ぞ知るいぶし銀の甘味処。 観光客でにぎわう小町通りをちょいと横道(路地)に入ると、そこだけ昭和が生きているよう。意外な穴場。 「納言志るこ店」のレトロな立て…

餡な水菓子&あんず大福😍広尾の絶妙

今回は東京・広尾で見つけた和モダンな和菓子屋さんのキラ星を取り上げたい。 広尾エリアは各国の大使館が点在し、インターナショナルな高級住宅街のイメージが強い。有栖川宮記念公園や聖心女子大もある。 、 遠い昔、私が短期間勤めていた広告代理店のあっ…

鎌倉の絶品「あわ大福」😎喧騒と静寂

京都と並ぶ人気地帯、古都鎌倉の観光客ラッシュはなるべくなら避けて通りたい。 だが、あんこ旅は甘くはない(笑)。あんこの神様は許してくれない。 どうしても寄りたい店が2軒ある。 その一軒が老舗和菓子処「長嶋家(ながしまや)」。 鎌倉の中でも最も…