新宿高島屋で開催された「旅する和菓子」で、人気を集めていた一つが「元祖葛（くず）まんじゅう」だった。 福井・小浜市「御菓子処 伊勢屋」の逸品。 このイベントのためにわざわざ小浜から地下３０メートルから湧き出ている名水「雲城水」（名水百選にも選…
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