あんこ旅のディープな楽しみ方。 「じゃない方の」隠れた逸品を見つけること。 で、これまでご紹介できなかった隠れた名店をご紹介したい。 今回の舞台は伊香保温泉。温泉まんじゅうで有名だが、人のゆく裏に道あり花の山・・・とちょいとカッコつけてみた。…

ようやく東京・馬喰町の超老舗「御菓子舗 亀屋大和」（かめややまと）にどたりと着地した（気分はふわりと、ですが）。 歩き疲れて何千里の気分。 文政7年（１８２４年）刊の「江戸買い物独案内」（当時のグルメガイドブック）にも「京御菓子所 亀屋大和掾」…

私の中でクールな和菓子屋のイメージをつくるとしたら、きっとこういう店構えになるかもしれない。 東京・幡ヶ谷駅で降りて西原商店街を過ぎると、その和菓子屋さんがあった。 渋いオーラに包まれているような。 京都か金沢の和菓子屋さんをつい連想してしま…

数年ぶりに群馬の名湯、伊香保温泉で一泊と贅沢を決め込んだ。 目的の一つがもちろん温泉饅頭。 郷愁をそそる石段を中心に約１０軒ほどが製造販売しているが、今回は独断で私が真打と認定（勝手な認定ですが）している二つの渋い名店をピックアップした。 一…