週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2025-10-23から1日間の記事一覧

竹皮栗蒸し&上生菓子🙇‍♂️浅草驚きのいぶし銀

西の京都と東の浅草。 この二つのエリアが歴史的に見てもその深さにおいても和菓子界(あんこ界)の頂上に位置するのは、たぶん本当だと思う。 私の大好きな餡エリア。 その浅草。 年に数回は無性に足を運びたくなる。 ワタシ的には魔の引力・・・今では外国…