週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2023-06-15から1日間の記事一覧

津軽「大阪屋」へ🤩どら焼き&松風饅頭

今回のみちのくあんこ旅は予想を超えて、実り多いものとなった。 中でも津軽半島の城下町・弘前市「大阪屋」はその歴史とともに私のあんこハートに突き刺さった。今も抜けない。 創業がびっくりの寛永7年(1630年)。現在13代目で、ルーツは豊臣家に…