週刊あんこ

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2022-04-07から1日間の記事一覧

京都から「旬の草餅」お取り寄せ

よもぎの美味しいシーズンに草餅(よもぎ餅)を食べる。 これって、簡単そうで意外に簡単ではない。 どうしてかっつーと、冷凍技術の発達で、新鮮なよもぎが一年中楽しめるようになっているから。 なので、よもぎの旬、つまり春先でなくても和菓子屋の店頭に…