週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2018-05-31から1日間の記事一覧

夢見る?「いちご大福」

いちご大福はキュート、である。 かわいい、と置き換えてもいい。 その元祖は新宿・曙橋の和菓子屋「大角玉屋」と言われているが、他にも元祖を名乗る店があり、みずみずしい愛らしさとは裏腹に作り手の功名心が入り乱れている気がする。 彗星のごとく和菓子…