2018-03-08から1日間の記事一覧

「空也もなか」最高峰か？

銀座「空也（くうや）」の最中（もなか）を初めて食べたときの感動が忘れられない。それまではもなかは苦手だった。独特の焦がし皮のパリパリ感と香ばしさ。中のつぶしあんの濃厚な甘さがとにかく絶妙だった。くびれのある、どこかコケティッシュなひょう…