週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2017-09-03から1日間の記事一覧

戦国ロマン「くるみ餅」かき氷

大阪・堺といえば、室町・戦国時代に世界を相手に商売を行った環濠都市国家。千利休を生んだ場所でもある。 今は過日の面影はない。壮大なロマンのかけらも落ちていない。 だが、そこに室町時代末期に創業した「かん袋」がある。京都・今宮神社参道の「一文…