週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2022-09-21から1日間の記事一覧

ウマ🤩スモーク羊羹×スコッチ=ゾーン?

宇都宮の老舗和菓子店「高林堂」(こうりんどう)で、クールな和菓子に出会った。 ジャンル的には創作ようかんになると思うが、黒いシャレた箱に「燻×羹(くんばいかん)」と凝ったネーミング。そこだけ異質の世界が黒くきらめいているようで、つい引き込ま…