週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2020-12-31から1日間の記事一覧

締めは御用「白あん蒸し羊羹」

今年最後の「週刊あんこ」は栃木・那須御用邸御用達の老舗和菓子屋「扇屋総本店(おおぎやそうほんてん)」の「隠元大使(いんげんたいし)」(小棹 税込み580円)です。ネーミングも凝ってる。 白あん(白いんげん豆)の蒸し羊羹で、群馬・嬬恋で穫れた…