週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2020-12-10から1日間の記事一覧

「みかん大福」の傑作と出会う

ローカルの和菓子屋さん巡りは楽しい。 コロナ禍の中、暖簾を守り続ける姿には神々しさも感じることもある。思わずかしわ手を打ちたくなる店主もいる。 戦後二人の首相を輩出した群馬・高崎にある「御菓子司 微笑庵(みしょうあん)」は若い店主(といっても…