新型コロナウイルスに負けてはいられない。 と書き出したが、このブログの趣旨はあんこ、である。 あんこが地球を救う、ことだってあるかもしれない。 で、今回は老舗のあんパンって何だ?ということを少し考えてみたい。 あの銀座木村屋があの渋谷スクラン…
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