週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2020-02-20から1日間の記事一覧

「こち亀」伊勢屋のうぐいす餅

うぐいす餅の美味しい季節、である。 うぐいす餅だって? よーく考えたら、ウイットに富んだ美しいネーミングではないだろうか。 命名者はなんとあの豊臣秀吉で、作ったのは奈良・大和郡山市にある「本家菊屋」初代というのが定説になっている。本家菊屋は創…