週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2019-02-28から1日間の記事一覧

あんこ知新な「あん団子」

意外な場所で夢のあん団子(だんご)に出会った。 しっかりと一個一個こしあんで手包みされたあん団子。それがこれ。 私にとってはこうでなくっちゃ、という懐かしいあん団子でもある。東京・日暮里の「羽二重団子」がその頂点の一つと言えるが、こうしたあ…