週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2018-11-29から1日間の記事一覧

常陸太田の奇跡「笹だんご」

和菓子好きの知人から面白い情報が入った。 新潟の笹だんごそっくりの餅菓子が茨城にある、というのである。 しかも由来があの水戸黄門(徳川光圀)にまでさかのぼる、という。 かつては十軒以上が地元の名物として作っていたが、今では一軒だけ。それも元祖…