週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2017-05-23から1日間の記事一覧

東京和スイーツの傑作

あんまり暑いんで、今日は冷たいあんこの話。 小倉アイスの元祖が東京・湯島にある「みつばち」と知っている人は少ない。 明治42年(1909年)創業。もともとは氷あずきが目玉だったが、二代目のとき、冷夏で売れ残ってしまった。もったいないので桶(…