週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2019-07-25から1日間の記事一覧

奇跡?丹波大納言入り羊羹

あんこ旅の途中で、ちょっと驚きの練り羊羹に出会った。 武田信玄ゆかりの地、山梨・甲府でのこと。 創業が天保3年(1832年)の老舗「松林軒 豊嶋家(しょうりんけん とよしまや)」の暖簾をくぐったところ、「今昔きんつば」や饅頭、上生菓子がキラキ…