週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2018-02-14から1日間の記事一覧

「東京もなか番付」金メダルは?

京都に住む和菓子好き友人が建仁寺大本山で「空也(くうや)」の最中(もなか)を賞味しながら、こう言い放った。 「空也の最中も美味いが、壺屋の最中にはかないまへんで。ま、東京では一番でしょうな」 建仁寺は松原通にある菓子司「松壽軒(しょうじゅけ…