週刊あんこ

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2017-08-03から1日間の記事一覧

江戸グルメ「栃餅あんころ」

あんころ餅、は正月に食べるもの・・・とは限らない。 会津・大内宿といえば、江戸時代の茅葺きの古民家がそのまま残る、日本でも有数の歴史遺産だと思う。その数30軒ほど。観光客も多い。 そこに珍しい「栃餅(とちもち)」のあんころ餅がある。 搗(つ)き…