この特製きんつばを食べたとき、塩の絶妙さに驚いた。 何という塩加減だろう？ きんつばというより、「塩きんつば」と表記した方がいいのでは？ 大納言小豆の風味と抑えられた甘さが、その塩加減によって、ステージの前面に押し出されてくるような感じ。塩の…
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