週刊あんこ

和スイーツの情報発信。あんこ界のコロンブスだって?

2017-03-23から1日間の記事一覧

「巨大あんぱん」の謎

あんこ界において、あんぱんは特別な存在だと思う。 オーバーではなく、明治維新後の傑作の一つだと思う。 今ではほとんどの人がそんなことは考えないで、普通に食べているが、あんぱんはカツ丼やカレーライスとともに、日本が生んだ食文化における コロンブ…